木瓜蛋白酶(2000u/mg)

木瓜蛋白酶(2000u/mg)；Papain

简介 ：木瓜蛋白酶对动植物蛋白、酯、酰胺等有非常强的水解能力，是一种广谱酶制剂微半胱氨酸蛋白酶。可裂解碱性氨基酸、亮氨酸或甘氨酸的肽键。 最佳 pH 值为 6.0-7.0，也可水解酯和酰胺。
别名：木瓜蛋白酶;番木瓜酶;木瓜朊酶;番瓜酵素;木瓜酶；Papain
物理性状及指标：
外观：……………………白色粉末
酶活：……………………2000u/mg
酶活定义：………………在37 ± 0.2°C；PH 值 7.0 每分钟水解酪蛋白释出的三氯乙酸可溶物在275 nm 波长有吸光度与1微克酪氨酸的吸光度相当时，所需的酶量即为一个活力单位，用 u/g 表示。
敏感性：…………………微有吸湿性，对光敏感
溶解性：…………………不完全的溶于水和甘油，几乎不溶于多数有机溶剂。
储存条件：2-8 ℃，避光防潮密闭干燥

运输条件：常温运输
生物活性：一种能水解多肽、酰胺和酯的酶。其分子由212残基的折叠多肽键组成。微有吸湿性。对光敏感。酶反应：裂解Arg-、Lys-、Phe-、X氨基酸。模型底物为苯甲酰精氨酸乙酯(BAEE)、N-苯甲酰-L-精氨酸对硝基苯胺(N-α-Bz-L-Arg-4-NA）、苄氧羰酰缬氨酰甘氨酰精氨酸对硝基苯胺(Chromozym TRY)。激活剂有半胱氨酸(Cys)、谷胱甘肽(GSH)、EDTA、还原剂、氰化物。抑制剂有汞(Hg2+)、其他重金属、碘乙酸、N-对基顺丁烯二。

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用途及描述：科研试剂，广泛应用于分子生物学，药理学等科研方面,严禁用于人体。本品用于多肽合成。可用于生产抗体的Fab 片段；由因其对某些组织的作用效果更好、破坏性更低，所以也用于细胞裂解。裂解氨基酸（亮氨酸或甘氨酸）。
使用方法推荐
一：储存液的配制，用于细胞培养相关实验：按照表格里溶解性溶解，如用于细胞实验,请配制成液体之后用0.22um过滤后再加入细胞。
二：储存液的保存：建议现配现用，液体不是很稳定；也可分装成单次用量，2年稳定。避免反复冻融。

【注意】
●我司产品为非无菌包装，若用于细胞培养，请提前做预处理，除去热原细菌，否则会导致染菌。
●部分产品我司仅能提供部分信息，我司不保证所提供信息的权威性，以上数据仅供参考交流研究之用。
参考文献：
1. The hydrolysis of rabbit γ-globulin and antibodies with crystalline papain.
2. On the active site of proteases. III. Mapping the active site of papain; specific peptide inhibitors of papain.
3. Reversible collapse of rabbit ears after intravenous papain, and prevention of recovery by cortisone.