L-抗坏血酸钠;维生素C钠;Sodium L-ascorbate
分子式:C6H7NaO6分子量:198.11
简介:维生素C钠(L-Ascorbic Acid Sodium Salt)可用于维生素c补充,也可用于作食品营养强化剂,还可作护色剂和抗氧化剂。
别名:抗坏血酸钠 ;维生素C钠盐;L-抗坏血酸钠;L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;Vitamin C sodium salt; L-Ascorbic acid; L-Ascorbic acid sodium salt; (+)-Sodium L-ascorbate ; L(+)-Ascorbic acid sodium salt; Sodium L-Ascorbate
物理性状及指标:
外观:……………………白色细微结晶
熔点:……………………218℃(分解)
比旋光度:………………[α]D20 +104.4°(水)
溶解性:…………………易溶于水>80mg/ml(其水溶液当pH值>6时不稳定,会很快被空气氧化);DMSO >1mg/ml;Ethanol insoluble
敏感性:…………………对光线和湿度敏感
PH稳定性:……………PH<6稳定
纯度:…………………>99%
储存条件:常温,避光防潮密闭干燥
生物活性:Sodium ascorbate作为抗氧化剂和酸度调节剂,在消除慢性和急性感染方面发挥重要作用。Sodium ascorbate仅在高浓度下对培养的人肿瘤细胞株MCF-7(乳腺癌),KB(口腔表皮样癌),和AN3-CA(子宫内膜癌)具有抑制作用。在培养的人肿瘤细胞系MCF-7, KB, 和 AN3-CA 中, Sodium ascorbate结合维生素K3在10~50倍更低浓度下表现出对细胞生长的协同抑制作用,在该浓度下分别给予维生素是没有毒性的。这种肿瘤生长的抑制作用会被在含有维生素C和K3的培养集中加入过氧化氢酶完全抑制,表明过氧化氢的生产过剩作为隐含的作用机制是上诉作用的原因。Sodium ascorbate结合维生素K3引起对培养的人类子宫癌(AN3CA)细胞协同的生长抑制作用。Sodium ascorbate导致HL-60细胞中Ca2+离子的细胞内浓度迅速增加,随后导致细胞凋亡,以细胞收缩、核碎裂和核小体间DNA裂解以得到180-200个碱基对倍数的片段为特征被诱导。Sodium ascorbate (100 μM)诱导人体细胞中DNA单链断裂,成纤维细胞和Molt-4细胞显著的比淋巴细胞更加敏感。Sodium ascorbate (50 μM)导致Molt-4细胞中显著的细胞消亡,但不会引起淋巴细胞和成纤维细胞培养物中的细胞消亡。
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用途及描述 :科研试剂,广泛应用于分子生物学,药理学等科研方面,严禁用于人体。L-抗坏血酸钠L-Ascorbic acid sodium 是维生素 C 的更可利用的形式,具有抗氧化作用。
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