高峰淀粉酶来源于米曲霉(4000U/g)

¥168.00

规格: 100g

CAS 号:9001-19-8
英文名字:Taka-Diastase from Aspergillus oryzae
质量标准:BR,4000u/g

货号: MB3070-1

高峰淀粉酶来源于米曲霉(4000U/g) ;Taka-Diastase from Aspergillus oryzae

简介 :由米曲霉提取。此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1,4葡萄糖苷键,将淀粉分子从内部任意切断成长短不一的短键糊精和少量的低聚糖,从而使淀粉浆的粘度迅速下降。液化时间延长,还会产生少量的葡萄糖和麦芽糖。
物理性状及指标:
外观:……………………浅黄色固体粉末
酶活:……………………4000U/g
温度范围:………………有效温度范围35-65℃,最适温度范围在50-60℃
pH值范围:……………有效pH范围4.5-6.0,最适pH值范围4.8-5.5
储存条件:2-8 ℃,避光防潮密闭干燥

运输条件:常温运输
生物活性:
金属离子对酶活性的影响:Ca2+对酶具有一定的激活作用;Fe2+、Ba2+、Cu2+、Mn2+、Fe3+对酶具有较强的抑制作用
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用途及描述:科研试剂,广泛应用于分子生物学,药理学等科研方面,严禁用于人体。α-淀粉酶应用范围:
•作为基于琼脂平板和羧甲基纤维素的清除测定中的对照酶,以筛选纤维素酶活性
•用于淀粉水解,探讨小麦淀粉在冷冻面团中的作用
•抑制金黄色葡萄球菌生物膜金属离子对酶活性的影响:Ca2+对酶具有一定的激活作用;Fe2+、Ba2+、Cu2+、Mn2+、Fe3+对酶具有较强的抑制作用。

【注意】
●我司产品为非无菌包装,若用于细胞培养,请提前做预处理,除去热原细菌,否则会导致染菌。
●部分产品我司仅能提供部分信息,我司不保证所提供信息的权威性,以上数据仅供参考交流研究之用。
参考文献:
1. In vitro effects of a novel polysaccharide from the seeds of Plantago asiatica L. on intestinal function.
2. Low-abundant protein extraction from complex protein sample using a novel continuous aqueous two-phase systems device.
3. Heart rate, salivary α-amylase activity, and cooperative behavior in previously naïve children receiving dental local anesthesia.

规格

100g

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