蛋白胨

品牌：meilunbio

产品简介

蛋白胨是将新鲜肉、骨骼用酸或生物酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂，具有肉香的特殊气味。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后形成蛋白胨。蛋白胨富含有机氮化合物，也含有一些维生素和糖类。我公司生产的蛋白胨是牛骨和牛肉的混合型蛋白胨。本产品适合于药敏检测培养基和耐盐微生物的培养。既适用于科学研究，也适用于工业化发酵培养。

常规各项理化指标

1. 感官指标
   

   项目	要求
   形态	呈粉末状、无结块现象
   色泽	浅黄色粉末
   气味	有产品特有的气味，无其他异味
   杂质	无正常视力可见的外来杂质

2. 理化指标
   

   项目	蛋白胨
   总氮量（以干基计）%	≥14.5%
   氨基氮（以干基计）%	≥2.5%
   灰分（以干基计）%	≤5.0%
   水分%	≤5.0%
   pH值（2%水溶液）	5.0—7.0
   澄明度（2%溶液）	澄清

   注：以上理化指标为常规使用规格，可根据用户要求进行定制生产

产品优势

与进口O公司配制的蛋白胨溶液相比，色泽基本一致，溶解性好，无沉淀，并且其促生长能力更强。

保存条件

阴凉干燥、通风处保存，保质期三年。

注意事项

• 我公司产品为非无菌包装，若用于细胞培养，请提前做预处理，除去微生物，否则会导致染菌。
• 为了您的安全和健康，请穿实验服并戴一次性手套操作。

操作指南

操作方法：请参考说明书